收藏此站热门标签网站地图联系汇生

厨房、餐饮设备智能化专业服务商

pessional service provider

服务热线

0757-81036033

关于汇生

热门标签

技术支持更多>

新闻动态更多>

精准控温+灵活定时+周期/长开双模式让煎烤设备得心应手

2026-05-25 183

针对餐饮后厨、早餐店、西餐厅对扒炉、华夫炉等平板煎烤设备的精准控温与定时需求，佛山汇生采正式推出RSP211智能扒炉控制器。该产品支持加热温度（0~300℃可调）、定时时间（1~999分钟）独立设置，具备加热回差、超温保护、探头故障报警等功能，并提供“周期工作”与“长开工作”两种加热输出模式，适应不同食材的煎烤工艺。在制作华夫饼、煎蛋、汉堡肉饼、铁板烧等美食时，扒炉（平板煎炉）需要保持稳定的表面温度，同时根据食材不同调整加热节奏。传统机械式温控器控温粗糙，无法定时，经常导致煎烤过度或不足。RSP211智能扒炉控制器为商用和家用煎烤设备带来了一套智能、可靠、灵活的控制方案。 RSP211智能扒炉控制器主要面向商用扒炉、华夫炉、煎饼机、铁板烧设备、家用多功能煎烤机等。相比市面上普通温控器，其突出优势在于：周期/长开双模式——可模仿“人工翻面”的间歇加热，使华夫饼上色均匀、外脆内软；超长定时（可达 999 分钟）——适合需要长时间保温或慢煎的菜品；宽范围温度校正——方便匹配不同探头。很多用户反映，华夫炉用普通温控器做出来的华夫饼颜色不均匀、中间不熟。我们的RSP211智能扒炉控制器可以通过周期加热模式，让热量像‘脉冲’一样传递，模拟传统华夫炉的间歇加热效果，成品品质大幅提升。
精准温湿双控+定时醒发+故障报警助力烘焙业标准化生产

2026-05-20 190

针对烘焙工坊、面包房、连锁饼店对醒发箱温湿度精准控制的需求，佛山汇生采推出 RSXF200智能醒发箱控制器。该产品集成温度控制（0~60℃）、湿度控制（0~99%RH）、定时醒发、风机联动、照明及报警输出，为醒发设备提供专业级的一体化控制方案。在面包、馒头、包子等发酵面点的生产中，醒发环节对温湿度的要求极为苛刻：温度过低发酵慢，过高会杀死酵母；湿度过低表面干裂，过高则易粘连。传统醒发箱多采用机械式温控器+人工加水，精度差、波动大，严重影响成品品质。RSXF200智能醒发箱控制器的推出，为烘焙行业带来了精准、可靠、易用的解决方案。 RSXF200智能醒发箱控制器主要面向商用醒发箱、面包发酵柜、馒头醒发房、家用高端醒发设备等。相比市面上普通单温控或简易湿度控制器，其优势在于：温湿度一体化控制——无需两个独立控制器；定时提醒——精准把握醒发进度；报警输出——可外接声光报警器或远程通知系统；备用输出——为将来扩展（如紫外线消毒、电动排湿）预留接口。醒发箱市场长期缺乏一款专用、高集成度的控制器。RSXF200智能醒发箱控制器把温度、湿度、定时、风机、照明、报警全部做在一块板上，整机厂只需要接上传感器和执行器，就能快速完成产品开发。
六种模式一键切换助力商用蒸柜标准化烹饪

2026-05-16 194

针对食堂、酒店、快餐连锁等场景对蒸柜多功能、易操作的需求，佛山汇生采推出 RSZG200-V7智能蒸柜控制器。该控制器内置“蒸饭、面食、海鲜、煲汤、蒸菜、保温”六种专业模式，每种模式可独立设定温度（30~150℃可调）与时间（0~99分钟），并具备回差控温、高温保护、水位检测等功能，让商用蒸柜实现“一键蒸制、精准控温”。在大型食堂、酒店后厨、快餐连锁店中，蒸柜需要频繁加工不同食材：米饭需要高温快蒸，海鲜需要温和慢蒸，面食需要中温定型，炖汤需要长时间恒温……传统蒸柜往往只有单一的温度与时间设定，操作人员每次都要凭经验调整，出品质量不稳定。RSZG200-V7智能蒸柜控制器的推出，正是为了解决这一痛点。 RSZG200-V7智能蒸柜控制器主要面向商用蒸柜、海鲜蒸柜、多功能蒸饭车、食堂蒸箱等设备。相比普通温控器，其突出优势在于：六种模式预存参数——让后厨操作人员无需培训即可上手，标准化出品；水位自动控制——避免干烧，提升安全性；高温保护与故障自恢复——减少停机时间。我们走访了很多食堂和酒店，厨师们最烦的就是每蒸一种东西就要重新调温调时，还经常记不住。RSZG200-V7智能蒸柜控制器的六模式设计，让他们像用微波炉一样简单：选模式、按启动，搞定。
高低温报警+探头故障应急运行护航商用冷柜安全

2026-05-09 202

针对商用冷柜、小型冷库、医药冷藏箱等对设备安全与故障应急处理的高要求，汇生采RSA221智能冷柜控制器，该产品采用外置密封变压器提供交流12V安全供电，集成高低温报警、探头故障时自动切换定时运行模式、除霜管理等功能，为制冷设备提供更可靠的保障。在生鲜超市、便利店、食堂、医药冷链等场景中，制冷控制器一旦因探头故障或电网波动失效，可能导致压缩机长时间运行或停机，造成食品变质或设备损坏。RSA221智能冷柜控制器通过多重应急设计与安全供电，大幅降低了这类风险。 RSA221智能冷柜控制器主要面向商用冷柜、小型冷库、医用冷藏箱、鲜花保鲜柜等中高端制冷设备。其突出优势在于：探头故障时应急运行——这是同类低价控制器不具备的关键安全功能；高低温报警——符合医药、食品储存规范；外置密封变压器——提升潮湿环境下的可靠性。很多冷柜用户最怕的就是探头坏了整机停摆，食物报废。RSA221智能冷柜控制器的应急运行模式可以让冷柜继续维持基本制冷，给维修留出时间。这个功能对于医药冷藏、高端食材储存尤其重要。
三档独立控温+倒计时提醒让油炸食品外酥里嫩

2026-05-05 205

针对快餐店、炸鸡店、食堂等场景对炸炉精准控温与定时炸制的需求，RSZL200 智能炸炉控制器，该产品支持三档独立温度（30~300℃）与计时（1~99分钟）设定，集成加热回差、倒计时蜂鸣、超温保护等功能，为商用炸炉提供高性价比的控制核心。在炸鸡、薯条、油条等油炸食品制作中，油温的稳定性直接决定口感和安全性。油温过低则吸油，过高则产生有害物质且易焦糊。RSZL200智能炸炉控制器通过智能温控与倒计时管理，帮助餐饮业主实现标准化炸制。 RSZL200智能炸炉控制器主要面向商用炸炉、电炸锅、油炸生产线等设备。相比普通温控器，其突出优势在于：三档独立存储——换炸不同食材时一键切换温度和时间，无需反复调节；倒计时不影响加热——到点仅提醒不关火，符合油炸操作习惯（炸完后需保持油温继续下一锅）。很多炸炉用户最头疼的是不同食材需要不同油温和时间，每次都要重新设，还容易记错。RSZL200智能炸炉控制器的三个档位就像三个‘记忆卡’，帮用户标准化操作。
后厨降本增效新选择如何用“小控制器”解决“大痛点”

2026-04-29 213

传统蒸包炉常面临火力难控、干烧风险、定时不准三大难题。最新推出的RS351-M6-V2智能蒸包炉控制器的精准逻辑与多重保护，让中小餐饮业主用得起、用得稳、用得省心。在早餐高峰期，蒸包炉往往需要连续工作数小时。如果依赖人工看火加水，不仅效率低，还容易因疏忽导致干烧或蒸制过度。一、火力分段，蒸制更科学控制器提供大火、中火、小火、保火四档。大火：快速将水温升至沸腾，缩短预热时间；中火/小火：维持稳定蒸汽量，使包子受热均匀不塌皮；保火：蒸制结束后自动进入保温状态，避免反复加热导致水分流失。用户通过触摸【＋/－】键即可循环切换，数码屏清晰显示当前档位。二、定时+自动补水，解放人力按【定时】键设定所需分钟数（1~99分钟），倒计时结束后自动停止加热并发出提示。当水位低于发热盘时，控制器自动启动DC12V水泵补水；若补水后仍缺水，则显示E5代码并停机，杜绝干烧事故。选配水流开关后，可进一步监测进水管路是否来水，提前预警E6缺水故障。三、故障自诊，维修不求人控制器实时监测温度传感器、发热盘及水温状态。一旦出现异常，立即停机并显示对应代码： E1：温度传感器断路/短路 → 更换探头 E3：炉内超温 → 检查水位或风机 E4：发热盘损坏 → 更换发热盘 E5/E6：缺水 → 检查水泵或水源维修人员或用户可根据代码快速定位问题，减少停机时间。
上下火独立控温助力商用烤箱精准烘烤

2026-04-20 219

针对商用烤箱、披萨炉、烘焙设备对上下火独立控制和精准温度的需求，RSK200智能烤箱控制器。该产品采用双三位数码管分别显示上火/下火实测温度，支持独立设定 0~400℃ 范围，并集成计时提醒、照明开关、门开关安全保护等功能，为烘焙设备提供专业级控制方案。在面包房、披萨店、连锁烘焙工坊中，烤箱的温控精度和操作便利性直接决定出品品质。传统机械式烤箱控温粗糙，上下火无法独立调节，容易造成食物上色不均、外焦里生。RSK200智能烤箱控制器，为商用烤箱整机厂及终端用户带来了一套高性价比的电子解决方案。 RSK200智能烤箱控制器主要面向商用烘焙设备整机厂，尤其适合需要上下火独立控温的中高端烤箱。相比市面普通双温控器，其突出优势在于：独立开关按键+设定循环（操作直观）、故障自恢复（无需断电重启）、门开关安全互锁（符合商用设备安全规范）。很多烤箱用户反映，上下火不能单独开关很不方便，比如烤披萨只需要下火，烤蛋挞只需要上火。RSK200智能烤箱控制器不仅做到了独立设定，还给了独立开关，操作逻辑非常清晰。
精准控温+智能除霜赋能商用冷柜升级

2026-04-13 215

针对商用冷柜、小型冷库、冷藏展示柜等行业对高精度温控与节能除霜的迫切需求，推出智能温度控制器。该产品采用三位数码管显示、触摸/按键操作，具备宽电压工作、双参数体系、手动/自动除霜、延时保护等专业功能，为制冷设备提供高可靠性的控制核心。在商超、便利店、餐饮后厨等场景中，冷柜、冷库等制冷设备需要长期不间断运行。传统机械式温控器存在控温不准、无除霜管理、易损坏等缺点，直接导致食品保存品质下降、能耗升高。智能温度控制器的问世，正是为制冷设备整机厂及终端用户提供一种智能化、高性价比的解决方案。 RSA111 智能温度控制器主要面向商用冷柜、冷藏展示柜、小型冷库、啤酒冷藏机、医用恒温箱等设备。相比市面同类产品，其突出优势在于：参数分级管理（一级/二级）、手动化霜与自动化霜兼容、摄氏/华氏切换（C1参数），方便出口机型适配。很多中小冷柜厂家需要的不是功能臃肿的昂贵控制器，而是一款稳定、易用的专用温控。RSA111智能温度控制器正是基于这一理念设计，在保证核心性能的前提下，将操作逻辑简化到最低。
台式蒸包炉控制器打造后厨蒸制新标杆

2026-04-08 234

在餐饮出餐效率与食品安全要求日益提高的背景下，汇生采依托多年电热控制技术积累，推出新一代智能台式蒸包炉控制器。其具备以下突出优势：四档火力可调：大火、中火、小火、保火四档自由切换，满足快速升温、恒温蒸制、保温待机等不同阶段需求。智能定时与倒计时：通过【定时】键可设置1~99分钟加热倒计时，时间到自动停止加热，避免过度蒸制，保障面点口感。多重安全保护：内置干烧自动补水、超温停炉、缺水保护及传感器故障自检功能，当出现E1（温度传感器坏）、E3（超温）、E4（发热盘坏）、E5（缺水）、E6（进水缺水）时，控制器会立即停机并显示代码，方便快速排查。人性化交互：数码屏实时显示火力档位或定时剩余时间，触摸按键灵敏耐用，【＋/－】键可循环调节火力或定时值，操作逻辑直观。该台式蒸包炉控制器采用AC220V供电，发热盘功率≤4000W，搭配DC12V水泵实现自动补水，同时可选配水流开关以增强缺水检测可靠性。整机结构紧凑，显示板尺寸107×69mm，电源板外壳104×88mm，便于嵌入台式机箱。该台式蒸包炉控制器特别适合早餐店、快餐连锁、单位食堂等高频使用场景。配合台式蒸包炉小巧不占地的设计，可显著降低人工看护成本，提升出品质稳定性。

快捷导航/Links

常用产品导航

温控器温度控制器全自动恒温控制器 WIFI无线温控器养殖智能控制器智能温度控制器微电脑温度控制器智能控制板冷柜控制器烤炉控制板蒸柜控制器
行业应用导航

冷库控制器冷柜控制器消毒柜控制器烤箱控制器
友情链接

万家乐华蒂燃具美的空调研麦机械荣麦机械厨宝厨具三鼎永麦机械宏华机械广鼎机械成就机械美厨机械碧涞节能裕豪机械泳邦机械

关注我们

联系我们

服务热线：	0757-81036033 13923205233
企业地址：	佛山市禅城区南庄大道联东U谷禅城国际企业港6栋4楼

栏目导航

客户留言

@ 2018 佛山市汇生采电子有限公司版权所有粤ICP备17141558号网站建设：经天网络