针对烘焙工坊、面包房、连锁饼店对醒发箱温湿度精准控制的需求，佛山汇生采推出 RSXF200智能醒发箱控制器。该产品集成温度控制（0~60℃）、湿度控制（0~99%RH）、定时醒发、风机联动、照明及报警输出，为醒发设备提供专业级的一体化控制方案。

       在面包、馒头、包子等发酵面点的生产中，醒发环节对温湿度的要求极为苛刻：温度过低发酵慢，过高会杀死酵母；湿度过低表面干裂，过高则易粘连。传统醒发箱多采用机械式温控器+人工加水，精度差、波动大，严重影响成品品质。RSXF200智能醒发箱控制器的推出，为烘焙行业带来了精准、可靠、易用的解决方案。

       RSXF200智能醒发箱控制器主要面向商用醒发箱、面包发酵柜、馒头醒发房、家用高端醒发设备等。相比市面上普通单温控或简易湿度控制器，其优势在于：温湿度一体化控制——无需两个独立控制器；定时提醒——精准把握醒发进度；报警输出——可外接声光报警器或远程通知系统；备用输出——为将来扩展（如紫外线消毒、电动排湿）预留接口。

       醒发箱市场长期缺乏一款专用、高集成度的控制器。RSXF200智能醒发箱控制器把温度、湿度、定时、风机、照明、报警全部做在一块板上，整机厂只需要接上传感器和执行器，就能快速完成产品开发。